【兔年大吉】慢焙生活
喜欢上烘培是源于我儿子。记不清哪一天了，儿子放学回家对我说：妈妈，同学今天生日，把他妈妈给他做的生日蛋糕带来和我们分享了，很好吃，说完，两眼亮晶晶的看着我。
我挑了下眉，所以呢？
妈妈，你也学学做蛋糕呗，经过对比，还是自己做的好吃，营养又健康。
我说：你那是错觉！绝对还是买的好吃，你想啊，人家都是多年老字号了，经验积累了一堆，肯定越做越好吃，是不是？
儿子哦了声，好吧，，看表情挺勉强。。。
我心里想：小样儿，我还忽悠不了你？懒惰多好。
时隔不久，儿子回家告诉我又吃到同学妈妈做的慕斯蛋糕了，特别好吃。
我说你没吃过瘾的话，妈妈给你买一个？儿子说不用了，看着他那失落的小表情，我有些难受。晚上睡不着，想来想去，不就是做蛋糕嘛，又不能累死人，我还是学学吧。
然后买模具，食材等等，，，，做的第一个蛋糕是芒果慕斯，儿子说很棒，接着说同学妈妈做的面包也比买的好吃，妈妈你也顺便学学吧。
我严重怀疑这小子是在套路我，看着他真诚又期待的小眼神，好像，，我没证据。。。
后来，我又学会了烤面包，接着爱上了烘焙，看家人吃得开心又满足，特别是儿子笑得两眼弯弯的样子，我也很开心，好吧，每天元气满满的早餐就是我对你们爱的表达。
烘焙还有一个好处，能让浮躁的心安静下来，专注地去做事情，与日常琐碎有一种共呼吸的节奏，内心亦变得温柔。
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附上一首喜欢的歌，感兴趣的就听听。
<br> 本帖最后由 我本无漪 于 2023-1-30 23:01 编辑
小暖，你好厉害，居然做出这么多品种，看得我眼馋，心也馋。
时值今日，你还应该感谢你儿子，不仅挖掘了你的潜力，也帮你增加一项技能。
同时，他喜欢吃，也是一件很捧场的事，也让你更有动力和兴趣继续发挥拓展下去。
细细看了几遍，不仅品种多，还很精致，真佩服你。
你最后结尾的一段话写的特别好，烘焙也带治愈系属性。
我也有烤箱，还买了很多各种配备的东西，已撂置了许久，成为被浪费了的摆设。
蛋糕做的很有食欲，还有像是葡萄牙里斯本的著名的蛋挞，颜色很不错。
有了烤箱就方便了，还可以烤肉烤鱼和pizza 饼，做给孩子吃会很开心的！
谢谢分享那么美食！
看饿了，咋这么好吃 本帖最后由 梅朵 于 2023-2-3 06:17 编辑
小暖好棒，慢品烟火色，静听岁月声！
静下心来烹饪、烘焙，享受食物的制作过程和流程，本来就是一件很有成就感的事情。
被惊艳到了啊。
现在会做饭菜的女人很珍稀了。
会烘焙的女人就是国宝了。
留意第7张。8块蛋糕中，有5块色泽深邃。
一般而言，这种临近暗黑系的家庭料理，男主是法定的终端接受者。
这大概是女主的匠心所在，不仅孩子的心愿得到满足，更彰显了男主王者一样的担当。
文字与图片揭示了两条线索，母子情深是明线，夫妻恩爱是暗线。明线暗线交相辉映，透过以黄色为主打色系的暖色调，那种家庭氛围的炽热与温暖，无须伸手，就能触摸。
温馨而又深情的歌声，更让那种炽热与温暖，溢出画面与文字之外。
这是一场引发生理欲望的视觉盛宴，也是一种烘焙界炸裂般的存在。 仿佛有香味溢屏而出，馋虫被成功勾出。孩子是不会你的。绝对！ 可以预定不？
看着颜色不错。
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