娱乐互动版【巧手年夜饭】征集活动开始啦！

凤舞九天

梁晨~ 发表于 2015-2-6 00:08
等吃~~

想吃什么，说一声，那天我心情好，我给你做！

凤舞九天

月亮弯弯 发表于 2015-2-6 06:34
这个钱好像不好挣，嘿嘿

好挣啊！不会做，肯学也有钱赚的！

凤舞九天

嘻哈嘻 发表于 2015-2-6 07:14
这个……可以有……俺稀罕……

等你哦！先上菜的，俺还送平安树哦！

凤舞九天

墨笔玲珑 发表于 2015-2-6 13:03
这个活动不错，我我我吃货加懒货一枚。。。。敬候大餐上桌哈哈哈！~

跟着学学，回头过年的时候也露一手！

凤舞九天

乌有 发表于 2015-2-6 19:23
先口头支持下~
记得心家刚开的那阵子也有过一次做菜的活动，那次是参加了哈。这次也争取以实际行动支持活动 ...

太感谢了！一定要早点来哦！先上菜的，俺送平安树！

凤舞九天

丑了点 发表于 2015-2-6 23:02
只会腾腾热热的我飘过，等着围观别人做的好吃的~~

这么好的活动，简直就是专门为你设计的！你要是不参与,以后我管你叫：“懒了点”！

苏言

这个活动很好，很好，之前也想到过年夜饭的，不过凤老大，要求更高

苏言

凤舞九天 发表于 2015-2-6 23:38
俺在这里郑重宣布：谁先上第一道菜，俺送平安树一棵！！！

真的吗？前几周试验的算不算？

簪黛。

口头支持。。只会蛋炒饭and泡面的厨房白痴飘过。。。。

夏岚婉月

阖家一起吃饺子的习俗
饺子 是更岁交子的意思 意指两年相交的时刻

通过谐音 就发展为子时吃饺子
新的一年有着喜气祥和 顺心如意 交好运

饺子的外形像元宝一样
吃饺子就有招财进宝的寓意

再有就是饺子的馅
象征着人们把美好 吉祥的东西都装进饺子里

将糖 花生 枣和栗子等包进馅里
吃到糖的人 来年的日子更甜美

吃到花生的人 将健康长寿
吃到枣和栗子的人 将早生贵子

吃了饺子之后
在新的一年就会好运连连

和面时 每500克上下 加1个鸡蛋
不但可增加营养 而且下锅后不混汤

和面时 加一点盐
可以增加面团筋力 防止下锅后破皮

调馅时 先把蔬菜切碎 用油拌好

再放其他佐料 可以防止饺子馅出汤

拌肉馅时 加点用花椒和八角泡的水
不仅可以去腥味 而且肉馅鲜嫩

包饺子前 可以先把饺子馅 放进冰箱里速冻一会儿
这样包饺子时 就不会出汤了

包肉馅饺子时 可放一点泡过的茶叶
能清口 去腥 除膻气

水开后 加点盐
待其融化后再下水饺 可防止粘锅和连皮

饺子熟后 放在事先凉好的温开水中过一下
再装盘 就不会粘在一起了